現職：國立臺灣大學農業化學系教授

實驗室網站連結：食品化學實驗室 

聯絡電話：02-3366-4819 

電子郵件： snw@ntu.edu.tw

現職：國立臺灣大學食品科技所教授

實驗室網站連結：鄭光成老師實驗室

聯絡電話：02-3366-1502

電子郵件：  kccheng@ntu.edu.tw

現職：國立臺灣大學農業化學系教授

實驗室網站連結：環境奈米科技研究室

聯絡電話：02-3366-9442

電子郵件：yhs@ntu.edu.tw

現職：國立臺灣大學農業化學系副教授

實驗室網站連結：羅凱尹老師實驗室

聯絡電話：02-3366-9440

電子郵件：kaiyin@ntu.edu.tw

現職：國立臺灣大學生化科技系副教授

網頁連結：陳彥榮老師

聯絡電話：02-3366-4440

電子郵件：edchern@ntu.edu.tw

現職：國立臺灣大學農業化學系幹事

網頁連結：陳秀婷

聯絡電話：02-3366-4822

電子郵件：htchen@ntu.edu.tw