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標題: 第三屆海峽兩岸穀物與雜糧健康產業研討會 第一天議程
內容:

 

20111025

 

時間/序號

主題

演講者

主持人

09:00-09:20

開幕式

貴賓致詞:

1.農業委員會

黃有才 副主委

2.河南工業大學

屈淩波 副校長

3.臺灣大學

生物資源暨農學院 

徐源泰 院長

臺灣大學

農業化學系

鍾仁賜 主任

09:20-09:40

休息與茶點

 

 

09:40-10:30

 

臺灣米食文化之發展與變遷-科技與文化藝術的結合

中華穀類食品工業技術研究所

盧 訓 所長

臺灣農業化學會

江文章 理事長

10:30-11:20

 

中國大陸穀類食品工業現狀及發展趨勢

河南工業大學

穀物科學與工業研究中心

王鳳成

教授兼主任

(ICC 2015會長)

中華穀類食品工業技術研究所

盧 訓 所長

11:20-11:40

 

雜糧功能成分的研究及產品開發

中國農業科學院

國家雜糧加工技術研發分中心

任貴興

研究員兼主任

中華穀類食品工業技術研究所

盧 訓 所長

11:40-12:00

 

從穀類雜糧談保健食品的開發

靜宜大學

食品營養學系
張永和

特聘教授兼研發長

臺灣農業化學會

江文章 理事長

12:00-13:30

午餐與壁報展示

 

 

13:30-13:50

 

臺灣穀類雜糧作物之有機生產現況與展望

臺灣大學

農業化學系

鍾仁賜 主任

臺灣農業化學會

江文章 理事長

13:50-14:10

 

薏苡新品種黔薏苡1號的選育及主要特徵

貴州大學

錢曉剛 教授

臺灣大學

農業化學系

鍾仁賜 主任

14:10-14:30

 

提高蕎麥生產潛力的研究與探討

成都大學

生物產業學院

趙 鋼 副校長

臺灣大學農藝學系

胡凱康 副教授

14:30-14:50

 

應用螢光原位PCR和葉綠體核基因研究蕎麥屬植物種間系統關係

貴州師範大學

生命科學院植物遺傳育種研究所

陳慶富 教授

臺灣大學農藝學系

胡凱康 副教授

14:50-15:10

休息茶點與壁報展示

 

 

15:10-15:30

 

臺灣小米種原遺傳差異之鑒定與分析

農業委員會台東區農業改良場

王柏蓉

助理研究員

臺灣大學農藝學系

彭雲明 教授

15:30-15:50

 

臺灣玉米之育種現況

農業委員會台南區農業改良場朴子分場

游添榮 分場長

臺灣大學

農藝學系

彭雲明 教授

15:50-16:10

 

臺灣甘藷品種及其產品利用之研究

農業委員會嘉義農業試驗分所

賴永昌 主任

臺灣大學

農藝學系

彭雲明 教授

16:10-16:30

 

山西小米中礦物質營養品質及重金屬含量的研究

山西省農業科學院穀子研究所

張喜文 副所長

貴州大學

錢曉剛 教授

16:30-16:50

 

高粱異胞質雄性不育系研究與利用

山西省農業科學院高粱研究所

張福耀 副所長

貴州師範大學

生物技術與工程學院

陳慶富 教授

16:50-17:20

 

籌設「海峽兩岸穀類雜糧健康產業發展促進會」座談

 

大會主辦單位代表

18:00-20:30

研討會講者聯誼餐會

 

 

公告日期: 2011/9/5
單位: 學會
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